Gå tilbage

Julesæson

Oplev den helt specielle stemning, der er nytårsaften i Grøften og Tivoli. Køkkenchefen har kreeret to vidunderlige nytårsmenuer til aftenen. Du vælger blot, om du ønsker 3 eller 4 retter og køber din nytårsbillet her – så klarer vi alt det andet!

Vi mødes kl. 19.00 og fejrer et brag af en aften. Kl. 23:00 begynder Tivolis festfyrværkeri og den bedste udsigt får I fra Plænen – 1 min. gang fra Grøften.

4-RETTERS NYTÅRSMENU

Hummerbisque:
Skaldyrs-æg royal, Cognac, flødeskum og fennikel crudités

Tournedos Rossini:
Oksemørbrad, pommes Anna, portvinssauce, trøffel og stegt foie gras

Gammel Knas:
Kompot, kiks og knækbrød

Mørk chokolademousse:
Saltkaramel, rugbrødsknas og citronsorbet

4 retter:   799 kr.

3-RETTERS NYTÅRSMENU

Jordskoksuppe:
Jordskokchips, bønner, saltcitron og rosenpeber

Selleribøf:
Saltbagt selleri, brændte løg, morkelsauce og trøffel

Ananas carpaccio:
Skiver af ananas, rom karamel, frugt knas og citronsorbet

3 retter:   699 kr.