GRØFTENS PLATTER & KOLDE BORDE

SOMMERSÆSON  2011

 

  

TEATERPLATTE kr.185.00 

Marineret sild

Lille lun fiskefilet m/ remoulade

Roastbeef m/ remoulade, ristede løg

Hønsesalat m/ bacon

Svinekam ( frilandsgris ) m/ rødkål

Frikadelle m/kartoffelsalat

 

LUXUS PLATTE kr.  295.00

(Serveres på fade. Min. 2 cov.)

 

2 slags sild (karry og sherry)

Lille lun fiskefilet m/ remoulade

Røget ål m/ røræg

Gravad laks m/ sennepsdressing

Frikadelle m/kartoffelsalat

Svinekam ( frilandsgris ) m/råsyltet rødkål

Hønsesalat med bacon

Saint Albray m/druer

 

DET STORE KOLDE BORD Kr. 395.00

(Serveres på fade, kun mod forudbestilling. Min. 8 cov.)

 

2 slags sild

Lille lun fiskefilet m/remoulade

Ferskrøget laks m/slikasparges

Røget ål m/røræg og purløg

Roastbeef m/ remoulade og ristede løg

Tatar m/ rå æggeblomme

Hønsesalat m/bacon

Lun leverpostej med bacon og champignon

Mørbradbøf m/bløde løg og surt

Osteanretning m/druer

 

 

Luxusplatte og Det store Kolde bord kan suppleres med 

Friskpillede fjordrejer ..........................kr. 95,00

 

Lun and med rødkål og svesker..............Kr. 85,00

(skal bestilles dagen i forvejen)