Smørrebrød 2010
Sild
Marineret sild 59,00
Sherry sild 59,00
Karrysild 59,00
Brotsjö sild 69,00
Stegt sild i lage 65,00
Ruth’s kryddersild fra Christiansø 75,00
”Qvortrups sildemad” 75,00
Fisk
Lun fiskefilet med remoulade 79,00
”Sol over Gudhjem” 75,00
75 gram, håndpillede, søkogte rejer med mayonnaise og citron 110,00
Røget ål med røræg 115,00
Ferskrøget laks 95,00
Gravad laks 95,00
Lun, grofthakket fiskefrikadelle 69,00
Friskpillede fjordrejer 50 gram Dagspris
Friskpillede fjordrejer, 100 gram Dagspris
Kød
Hønsesalat med bacon 75,00
Dyrlægens natmad 69,00
Sprængt oksebryst med peberrod og pickles 59,00
Leverpostej (kold) med surt og bacon 59,00
Hjemmelavet rullepølse med sky og løgringe 59,00
Flæskesteg (kold) med rødkål 59,00
Roastbeef med peberrod, remoulade, ristede løg og agurkesalat 69,00
Roastbeef med spejlæg og bløde løg 75,00
Tatar med rå løg og æggeblomme 95,00
”Løvemad” - Tatar med sort kaviar og æggeblomme 99,00
Kartofler, æg m.m.
Kyllingebryst med carry-mayonnaise, peberrod, bacon og champignons 85,00
Æg og rejer 75,00
Æg og tomat med mayonnaise og rå løg 55,00
Kartoffel med løg, bacon og mayonnaise 55,00
Små lune retter med brød og smør
Sprødstegt toast med skinke og ost 95,00
Club sandwich classic 115,00
Pariserbøf med pickles og æggeblomme 115,00
Frilands svinekam med råsyltet rødkål og svedsker 95,00
Mørbradbøf med bløde løg og surt 95,00
Cocotte med lun leverpostej, bacon og champignons 69,00
Lune frikadeller med rødkål 69,00
Ost - Cheese
Gammel ost med fedt, sky og rom 79,00
Danbo 47,00
Rygeost med radiser 65,00
Camembert frit med solbærsyltetøj 65,00
Gorgonzola, dolce, med rå løg og æggeblomme 85,00
Uspecificeret smørrebrød pr. stk. kr. 69,00
Grøftens Teaterplatte (6 ting) med brød og smør kr. 175,00
Grøftens luxus platte (9 ting) anrettet på fad (min. 2 couverter) pr. couvert kr. 285,00
DET STORE KOLDE BORD (kun mod forudbestilling) kr. 385,00
Fadøl Carlsberg
1) Pilsner - krus - (30 cl) kr. 37,00
2) Pilsner - stort krus (1/2 liter) kr. 58,00
3) Carl’s Special - krus (30 cl) kr. 39,00
4) Carl’s Special - stort krus (1/2 liter) kr. 60,00
5) Flaskeøl (33 cl) kr. 38,00
6) Luxus øl, flaske (33 cl) kr. 40,00
7) Bryg fra mikrobryggeriet Jacobsen (3/4 l) kr. 99,00
8) Sylvester Guld fra Skagen Bryghus (1/2 l) kr. 99,00
9) Mineralvand, søde vand og citrus kr. 29,00
98) Ramlösa, Super Light, lys pilsner, æblemost, chokolademælk og juice kr. 31,00
Akvavit
AALBORG TAFFEL Akvavit, HARALD JENSEN Akvavit, AALBORG PORSE Snaps, BRØNDUMS Snaps,
1/1 flaske kr. 725,00 1/2 flaskekr. 395,00 2 cl kr. 29,00
AALBORG NORDGULD Aquavit, BRØNDUM KUMMENAQUAVIT, AALBORG JUBILÆUMS Akvavit,
O. P. Anderson og Lysholmer Linie
1/1 flaske kr. 825,00 1/2 flaske kr. 475,00 2 cl. kr. 33,00
AALBORG dild akvavit
1/1 flaske kr. 727,00 2 cl. kr. 29,00
EMMA BRØNDUMS Hyldeblomstbrændevin, Skovbærbrændevin
(50 cl flaske) kr. 625,00 2 cl. kr. 33,00
Kaffe m.m.
Kaffe og te på kande kr. 29,00
Espresso, kop kr. 28,00
Cappucino / café latte kr. 33,00
Stor café latte / dobbelt espresso kr. 42,00
Irish coffee (3 cl ægte irsk whiskey) Jameson kr. 65,00
Bitter
GAMMEL DANSK Bitter Dram, GAMMEL DANSK Asmund Special
1-ENKELT kr. 29,00
Vodka 2 cl.
ABSOLUT VODKA, ABSOLUT KURANT kr. 29,00
|
|
|
