|
Restaurant Grøften i Tivoli, etableret i 1874, er en af Tivoli's ældste og mest traditionsrige restauranter. Teatercafeen, der er det oprindelige restaurationslokale, er med undtagelse af mindre ændringer og udbygninger stort set bevaret intakt, som dengang restauranten åbnede.
Grøften blev hurtigt in-, møde- og spisested for Københavns kendiser.
Gennem tiden har teaterfolk, kunstnere, journalister, politikere og ganske almindelige mennesker været med til at skabe den ånd og atmosfære, som kun findes i Grøften.
Og det hele er rigt dokumenteret af anekdoter, tegninger og billeder overalt i og udenfor Teatercafeen.
Teatercafeen er siden udvidet i flere etaper, således at Grøften i dag også indeholder et stort udendørs serveringsområde, Gårdhaven (hvor der må ryges om sommeren) - plus Mormors Kolonihavehus, Snapsegalleriet og Pergolaen, som alle er indedørs og røgfri.
Historie
Mogens E. Petersen (MEP) har skrevet en bog om Restaurant Grøften's historie i anledningen af Grøften's 125 års jubilæum. Bogen kan købes i restauranten.
| 
